Charlotte au poires
Kézako : Commencez par préparer la mousse au chocolat au moins 2 heures avant. Quand la mousse est prête et a reposée. Alors mouiller les boudoirs dans le jus des poires. Disposer. Alterner : mousse au chocolat, boudoirs et poires. Mettre au frais.
Timing : 60 min(s)
Pour : 3 gourmand(es)
Appareil principal : Moule à charlotte
Ustensiles : saladier - couteau - fouet