Purée de patate douce

Kézako : Éplucher les patates douces et coupez les en morceaux. Les faire cuire durant 20 minute dans une casserole d'eau bouillante. Passer au mixer en ajoutant la crème et l'huile d'olive à son gout. Salez, poivrez. Pressez l'orange et ajouter le jus à l'ensemble. Servir.
Timing : 25 min(s)
Pour : 4 gourmand(es)
Appareil principal : Mixer
Ustensiles : couteau - économe - cuillère en bois